冬天更要关注你的饮食，适量补充营养是关键

如今，寒潮已经席卷国内大部分地区，昭示着冬季已至。在中国传统文化中，普遍都有立冬补冬的习俗，有一句脍炙人口的谚语：三九补一冬，来年无病痛。说的就是立冬养生保健的重要性。从中医养生的角度来看，进入冬季后，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少，适量进补能够均衡营养，转化成能量储存于体内。然而，【进补】这个概念从医学角度来看其实是个伪命题，过度进补甚至还会出现反作用。那么，随着气温降低，我们到底应该如何健康地度过冬天呢？

只从饮食入手是片面【进补】是不可取的，这份科学过冬的健康锦囊了解一下：

1. 坚持运动，增强体能

当冬天来临之际，你可以选择每天窝在温暖的被窝里，也可以打起精神开始冬天的运动之旅。 渐渐降低的气温不应该成为锻炼的阻碍。事实上，对于健康人来说，在寒冷季节中锻炼能获得更多好处。

足量的运动 能提高基础代谢率，帮助更好的对抗寒冷，而且，在低温条件下，运动需要更加卖力，会消耗更多的卡路里。外出运动也是沐浴冬季阳光的好机会。根据美国心脏协会，保持运动有以下几个优点：减少患心脏疾病、中风和糖尿病的风险；提高睡眠质量；有更充沛的精力应对工作；有助于心理健康；维持健康的体重，避免「冬天不减肥、夏天徒伤悲」。¹

2. 增添衣物，抗寒保暖

在北方，冬至时节有个习俗就是吃饺子，其寓意是指这样才能不挨冻。其实，想要过一个暖暖的冬天，除了吃热乎乎的食物，更重要的是要穿得舒适保暖。如果皮肤被直接暴露在寒冷的环境中时，血管收缩，局部循环不良，皮肤长期缺氧坏死，很容易形成「非冻结性冷伤」。²

因此，在冬季增添衣服时，应该选择具有快速排汗功能的衣物，减少潮湿给人带来的不适感；在中间加强保暖功能，可以选择抓绒等材质；最外层选用致密的化纤织物，如冲锋衣，羽绒服等。如果天气严寒，戴围巾、帽子、口罩、手套也是有必要的，将所有暴露在外的皮肤都盖住，做好自身保暖，才能有效降低感冒等疾病的发生概率。

3. 健康膳食，营养均衡

寒冷的天气，在很大程度上影响了人们的饮食方式：会更喜欢吃热乎乎的、吃下去暖和的食物——火锅店人满为患，就算自己在家，也会选择烹饪温暖的食物。我们经常听到冬天容易发胖的说法，其实是因为一方面身体本能的摄入更多热量以保持体温，另一方面因天气寒冷，运动积极性下降，这一多一少使得冬天体重增加较为明显。

所以，冬天应该更注重健康膳食，不宜过度补充。我们的主要产能供给来自于：脂肪、糖类和蛋白质，其中蛋白质热效应最高，吃了之后能够帮助身体热起来；对于缺钙的人来说，乳制品也有助于御寒，增强抵抗力；辣椒及调味品，都能有效促进血液循环，让身体热起来；适量补充营养品，确保营养均衡，免疫力得到提升。³

冬天真正抗寒的不是脂肪，而是肌肉，切实做些增肌运动，再配合营养上的改善，注意膳食的营养均衡，长此以往，坚持这种健康的生活方式，就能拥有真正的抗寒能力，这是比冬季进补还要可靠最长效的暖身措施！

为了帮助人们在生命不同阶段活出健康，拥有更好的生活状态，雅培相信，均衡的营养是支持健康的基石。从婴儿营养、新妈妈营养、成人营养，到特殊医学营养品，帮助不同年龄段的人群满足其营养需求。130年来，雅培不断创新，探索新的改善健康的方法，从营养品、诊断、医疗器械、到药品——涵盖生命的不同阶段，帮助人们管理健康，活出健康，活出精彩！

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资料来源：

¹ACSM's Metabolic Calculations Handbook. Ed. Stephen Glass and Gregory B. Dwyer. Philadelphia, PA: Lippincott Williams & Wilkins, 2007.

²http://www.wanfangdata.com.cn/details/detail.do?_type=perio&id=rrjk201303061

³Dallman, M. F., Pecoraro, N., Akana, S. F., et al. (2003) Chronic stress and obesity: a new view of 「comfort food」. Proc Natl Acad Sci U S A. 100: 11696–11701.