没有奶油的生日是什么样子的?没有糖果的儿童节又会是什么样子的?

这当然不是一篇拒绝糖的"毒鸡汤",尽情享受糖果是孩子们精彩生活的重要组成部分,比如生日聚会、出行游玩、节日活动等等,这样的例子不胜枚举,但如果缺乏一定的健康管理,一天的活动结束后,孩子的肚子里就可能装了太多的糖。

我们的孩子太容易接触到糖了,和其他国家相比,中国居民目前添加糖的摄入量虽然还未达到高水平,但却呈现出不断增长的趋势,而其中儿童添加糖的摄入量明显高于成年人,1 含糖饮料就是主要的糖分来源之一,尤其是在节日期间,家长一不留神就忘了控制孩子的糖分摄入量,这在对孩子的饮食健康管理过程中,是非常容易被忽视的一点。北京大学和联合国儿童基金会在2018年发布了《中国儿童含糖饮料消费报告》,根据报告指出,近年来我国含糖饮料的销售不断增长,儿童饮用含糖饮料的行为也越来越普遍,而过多引用含糖饮料会增加肥胖、2型糖尿病等慢性疾病的风险。1美国心脏协会(American Heart Association)在研究儿童饮食中添加糖的影响时,也提到摄入过多的糖,可能会对儿童的健康造成一定的影响。潜在的健康威胁包括2

  • 肥胖
    在日常生活中,如果孩子们摄入的糖分超量,那么有些无法被人体所消耗的糖分就会慢慢被转变成了脂肪,长期如此便很容易引起肥胖问题。而医学上对儿童肥胖症的界定是:孩子体重超过平均体重(按身高计算)20%以上便可算作肥胖。3 儿童时期患上肥胖症很容易导致糖尿病等并发症,并且随着人们对糖尿病症状辨识力的加强,包括我国在内的多个国家均发现儿童2型糖尿病(T2DM)的发病率在逐渐增加,4 从健康管理的角度,建议体重超标的孩子在十岁或者青春期开始时便进行2型糖尿病检查,之后每隔两年检查一次。
  • 高血压
    儿童高血压的知晓率和受重视程度都比较低,因为孩子不会或者很少能正确诉说症状,大部分家长意识不到儿童高血压的危害性。轻度儿童高血压在相当长时间内可能会没有任何症状,但会逐渐造成人体血管、心脏、大脑和肾脏的损害,5 所以定期测量血压、定期的健康检查等对于防治儿童高血压来说是很重要的
  • 脂肪肝疾病
    随着肥胖症的全球化流行,脂肪肝的低龄化趋向6 也越来越明显,它会阻碍肝脏发挥正常的功能,增加肝脏的负担,从而出现肝炎等症状。所以对于孩子们而言,要限制脂肪、碳水化合物的摄入,尤其对于食用糖的摄入不宜过多,虽然控制饮食是一件很难做到的事情,但这也是健康管理的一部分。
  • 龋齿、蛀牙等
    "小孩吃多糖坏牙齿"似乎已经成为了家长们的共识,根据我国口腔健康流行病学的调查结果可知,当前5岁左右的儿童其龋齿发生率超过60%,而孩子的饮食习惯很大程度上影响着龋齿的形成。7《2016版中国居民膳食指南》建议每日添加糖摄入量尽量控制在25g以下,8 这是什么概念?仅仅一瓶普通的可乐(500ml)含糖量就约为53g,9 大大超过了建议摄入量,所以如果不进行科学的饮食健康管理,25g是一个很容易被突破的限制。

那吃糖有这么多的危害,可以让孩子断糖吗?当然不可以,小孩新陈代谢较快,体内糖分很容易不足,而糖是小孩健康成长中必不可少的,家长只需要做好对孩子摄入糖分的控制以及相关的健康管理措施,一样可以保证孩子的健康。

比如在儿童节时,不再随意塞给孩子一堆的零食、糖果与点心,取而代之的是与孩子一起参加一些户外活动,或者接触大自然,一起游戏,一起互动,用更健康的饮食满足孩子的需求,用陪伴来代替糖果,用亲子之乐的甜蜜取代糖的甜度,增进家人之间的感情,也可以获得更加健康的生活方式。又比如在孩子生日的时候,不再千篇一律的用巧克力糖果、奶油、果汁来取悦孩子,更多的与孩子们一起娱乐,或者为他组织一个更加健康的派对,让孩子们互相玩耍,进行一些有意义的活动,为生日留下祝福,用更健康的饮食蛋糕来为美好的一天画上句号。

为了孩子的健康,父母们要帮助孩子养成健康的饮食习惯,建立一种不单单以甜食为中心的饮食体系,做好孩子饮食等方面的健康管理,为他们以后的精彩生活保驾护航。

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参考资料:

1http://www.jkb.com.cn/healthyLiving/jkzs/2018/0523/430199.html

2https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/CIR.0000000000000439

3儿童肥胖症的防治 《青春期健康》2019年6期

4应重视我国儿童2型糖尿病诊疗现状及临床研究策略 [期刊论文] 巩纯秀等 -《中华糖尿病杂志》-2019年1期

5https://www.heart.org/en/health-topics/high-blood-pressure/health-threats-from-high-blood-pressure

6http://www.xinhuanet.com/science/2019-06/27/c_138177455.htm

7综合口腔护理干预对预防儿童龋齿的效果观察 [期刊论文] 王洁 -《介入医学杂志》- 2019年3期

8《中国居民膳食指南(2016)》解读 -《就业与保障》-2016年8期

91杯酸奶=1.3瓶可乐的含糖量? -《时尚育儿》- 2017年12期

 

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